这「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号微信小程序又实用又好用,还不用下载,我喜欢~
分类:新闻资讯
开发作者:
发布时间:
更新时间:
「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号_作者自评:
如何看待百家号Lite小程序热议话题「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」
臊子面是兰州著名的传统面食。是由唐代的“长寿面”演化而来,每逢老人寿辰、小孩生日及节日都是待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用猪肉馅、黄花菜、黑木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗、菠菜、土豆、胡萝卜及各种调料做成臊子;用碱水和面,擀成厚薄均匀的面皮,用刀切细,入锅煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,碗内汤多面少,臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。下面给大家介绍臊子面的家常做法。1、材料:肉馅2-3两;豆腐一块;香菇3-4个;木耳一把;土豆一个;胡萝卜一根;鸡蛋一个;菠菜2棵;黄花菜一把。原料2、调料:姜、葱、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、水淀粉、胡椒粉原料切丁3、做法:先炒肉臊子,热锅冷油,油熟后先放姜沫葱花炝锅,再将肉馅放入锅内翻炒,加入料酒、老抽、糖、盐、生抽、胡椒粉,把肉炒香,翻炒变色,然后盛出备用;鸡蛋煎成鸡蛋饼,切成细条盛碗备用。锅中再次放油,葱花炝锅,依次放入香菇,胡萝卜,土豆,木耳,黄花菜,豆腐等翻炒,加入胡椒粉、生抽少许,盐适量,再放入刚炒好的肉臊子,加入鸡汤或高汤(如没有直接放水即可),等水烧开后小火半小时加入菠菜,鸡蛋条。最后加入少许水淀粉,不能太稠,汤要清一些。炒臊子臊子汤4、根据个人口味和喜好,选择面条种类,手工面最佳,将鲜面条煮熟后捞出。面条上浇上做好的臊子汤,撒上香菜、蒜苗,淋入辣椒油即可食用。煮面最后一碗色、香、味儿俱全的兰州臊子面就做好了。
该话题由百家号作者未来网资讯「简介:每日最新的娱乐快讯播报。」整理发布
更多有关舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面的话题讨论请关注百家号Lite小程序
「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号_使用指南:
步骤1:微信扫描「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号小程序码即可使用;
步骤2:微信搜索「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号小程序名称即可使用;
步骤3:微信网页访问即速商店-长按识别「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号小程序码即可使用。
「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号_服务声明:
本服务由「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号小程序开发者向微信用户提供,并对本服务信息内容、数据资料及其运营行为等的真实性、合法性及有效性承担全部责任。
"「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号"由开发者"「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号"原创首发于微信小程序商店shop.jisuapp.cn,转载请注明出处。
长按保存二维码,在微信app识别
共收到5条评价
5星3条
4星2条
3星0条
2星0条
1星0条
2019-04-27 02:12:42
这「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号微信小程序又实用又好用,还不用下载,我喜欢~
2019-04-27 02:05:40
真的是被「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号小程序的强大功能吸引到了,双击666
2019-04-27 02:05:14
这「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号微信小程序颜值又高,功能又实用,秀外慧中,说的就是它!
2019-04-27 02:02:00
感谢这个「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号微信小程序,在满足我需求的同时解放了我的手机内存!
2019-04-27 02:01:25
界面简洁,此「舌尖上的兰州面食类第二季——兰州臊子面」百家号小程序加载的速度也很快,赞一个。