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「法国长棍面包不好吃那是因为你们不会吃」百家号_作者自评：
如何看待百家号Lite小程序热议话题「法国长棍面包不好吃那是因为你们不会吃」
法式长棍面包是一种最传统的法式面包（baguette），营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有5道裂口才标准。法棍之于法国，就相当于米饭之于中国、通心粉之于意大利，它朴实且优雅，它的制作工艺是面包师对面包满满的敬意和匠心。长棍面包与红酒、贝雷帽和奶酪齐名，是法国国家形象的重要象征之一。在法国，长棍面包的年消费量达到大约100亿条。最开始的面包是圆的，但肯定不长。18世纪，这种面包占来我们日常食物比例的90%，人们每天要消费1.5公斤。法棍曾被看作是一种梦幻般的面包，是贵族才有的特权。好吃的法棍，外皮会发出好听的清脆声并产生裂痕，里面柔软湿润，甚至散发出淡淡的麦香味道。可是很多人却对这款面包产生了怀疑，这种硬硬的面包到底哪里好吃了？那些说法棍不好吃的人，真的是没有领会到法棍的美味。法棍其实不单单是直接那样吃，它可以以多种形式出现在法国人的生活里，几乎随处可见。蒜香法棍法棍三明治法棍沙拉法棍夹心派法棍汉堡法棍能做出的美食还不仅仅是这点，它之所以能成为法国人们的热爱，当然是有很多原因，所以，不懂得享受美食的人是没有去抨击别人美食的理由的。
该话题由百家号作者美食大咖汇「简介:享尽天下美食，尽在美食大咖汇」整理发布
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共收到5条评价
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1星0条
2019-05-01 02:12:15
界面简洁，此「法国长棍面包不好吃那是因为你们不会吃」百家号小程序加载的速度也很快，赞一个。
2019-05-01 02:08:21
很值得使用的「法国长棍面包不好吃那是因为你们不会吃」百家号小程序，决定当个忠实粉丝啦~
2019-05-01 02:08:09
挺不错的「法国长棍面包不好吃那是因为你们不会吃」百家号微信小程序，很用心。
2019-05-01 02:02:48
这个「法国长棍面包不好吃那是因为你们不会吃」百家号小程序的功能能满足我使用它的基本诉求，可以可以
2019-05-01 02:00:19
这个「法国长棍面包不好吃那是因为你们不会吃」百家号小程序操作起来简单方便，功能基本能达到和同类app不相上下，没毛病！