「寿桃包好吃又好做，学会了它，老人喜笑颜开，都舍不得吃」百家号

「寿桃包好吃又好做，学会了它，老人喜笑颜开，都舍不得吃」百家号_作者自评：

如何看待百家号Lite小程序热议话题「寿桃包好吃又好做，学会了它，老人喜笑颜开，都舍不得吃」
老人在过寿的时候，到蛋糕店里面订蛋糕，大多数的人就会定制寿桃蛋糕，然后蛋糕上面写着“福如东海，寿比南山”这八个大字，寓意老人长命百岁。为什么中国人过寿都会用寿桃来做祝寿呢？《西游记》大家都不陌生，里面玉帝让孙悟空掌管蟠桃园，这里面有三千六百课桃树，前面的一千二百棵桃树是三千年结一次果，中间的一千二百棵桃树是六千年结一次果，后面的一千二百棵桃树是九千年结一次果，吃了一棵就能和天地齐寿，日月同庚。孙悟空因为王母办蟠桃会不请他，生气了，将蟠桃会破坏了，还在蟠桃园里面摘了很多桃子给花果山的猴子吃，他们就可以长生不老了。所以民间做寿的时候，就用桃子，被称为寿桃。有的地方还将包子做成了寿桃包，做寿的人吃了就能延年益寿，长命百岁了。寿桃包最早出现在江南地区，后来流传至全国各地，现在很多地方做寿都会做寿桃包。寿桃包的做法并不难，如果家中有人要过寿，就可以做寿桃包，这样老人也会很开心，现在小编就将做寿桃包的方法分享给大家。
材料：
面粉450克，水适量，酵母粉4克，豆沙馅适量，红曲粉适量。
做法：
1、将面粉、水、酵母放入盆中，搅拌均匀，揉成面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大；
2、发酵好后放在砧板上揉搓排气，然后搓成长条，切成大小相等的剂子；
3、取出一个剂子揉圆擀成面皮，将豆沙馅放在上面，包起来，口收紧；
4、然后将豆包的上部揉出尖部，然后在侧面压出一个印子，将红曲粉用水化开，然后用干净的牙刷蘸上红曲粉喷在豆包上面；
5、把蒸锅布放在蒸锅里面，将做好的寿桃放进去，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右，然后焖一会儿，打开锅盖，就可以吃了。
祝寿要的不是什么物质的东西，最重要的就是心意，老人看到孩子做的寿桃包，一定会喜欢的不得了，吃着孩子做的寿桃包，比什么都开心。所以我们学会了它，给老人一个惊喜，让这个寿宴更有意义。
该话题由百家号作者东海新奇文化家「简介:东海新奇文化，一家专门从事原创的公司」整理发布
更多有关寿桃包好吃又好做，学会了它，老人喜笑颜开，都舍不得吃的话题讨论请关注百家号Lite小程序