「香葱饼这样做太诱人，外酥里嫩，学会都能开店了」百家号

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外酥里嫩香葱饼
超级简单易做的葱香饼，超好吃。
原料：面粉、油、盐、鸡精、胡椒粉、小葱、温水。
做法步骤：
第1步、面粉加温水用筷子搅拌至絮状。
第2步、然后揉成光滑的面团。
第3步、小葱切好放碗里，然后加入一些盐，用筷子拌均匀。
第4步、把面团分成均匀的小剂子。
第5步、取一个小剂子，擀成圆圆的薄饼，刷上一点油，再撒上适量的鸡精和胡椒粉。
第6步、再撒上一层小葱花，建议多放点葱花，比较香。
第7步、然后从上往下卷起来。
第8步、卷好之后，把2头的口用手捏紧，旁边也用手捏紧，然后从一头卷起来，稍微把头收到底部，然后用手把面团按扁一点。
第9步、擀成圆圆的薄饼。
第10步、锅里加一点点油，然后把饼放进去用小火煎，煎几十秒就翻面继续煎，每次都几十秒就翻面，勤翻面饼不容易焦。
第11步、煎到双面金黄就好了，表皮酥脆超好吃，趁热吃最好吃，早上可以搭配着辣椒油或者咸菜都很赞哦。
来自美食天下做个吃货就好的作品。

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