「土鸡的孵化技术（二）」百家号

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第二篇：孵化条件
一、湿度
温度是种蛋孵化的首要条件。在胚胎发育的整个过程中，各种物质代谢，都是在一定的温度条件下进行的。适宜的温度是孵化成败的关键,孵化温度过高过低都会影响胚胎的发育。
二、湿度
湿度与蛋内水分蒸发和胚胎物质代谢有密切关系，对胚胎的发育有较大影响。湿度偏高，蛋内水分不易蒸发，影响胚胎发育；湿度偏低，蛋内水分蒸发快，容易造成绒毛与蛋壳膜粘连现象。孵化前期，胚胎要形成大量羊水和尿囊液，孵化器内温度又较高，所以相对湿度需要大一些。一般前10天的相对湿度控制在65%-70%；中间10天，为了排出羊水和尿囊液，相对湿度可降至55%-60%；孵至后10天，为了防止绒毛粘连，要将相对湿度提高到70%-75%。湿度与鸡胚破壳有直接关系，在湿度与空气中的二氧化碳的共同作用下，能使蛋壳变脆，便于雏鸡啄壳。
温馨提示：孵化室相对湿度为50%-60%。
三、空气（通风换气）
鸡胚胎在发育的过程中，不断吸入氧气，排出二氧化碳，进行气体交换。孵化初期，胚胎的物质代谢能力较低，需要氧气较少随胚龄而増大，尿囊发育，呼吸量逐渐增加，孵至最后两天，胚胎开始用肺呼吸，吸入的氧气和呼出的二氧化碳比孵化初期增加100多倍。为保护胚胎的正常发育，孵化器必须有良好的通风条件，保证提供足够的新鲜空气。特别是孵化后期，通风量要逐渐增大，尤其是出雏期间，如果通风换气不足，易导致出雏前死胚增多。
【注意】：解化室和出雏室的通风换气也非常重要。
四、翻蛋
翻蛋的作用是使胚胎各部受热均匀，避免与蛋壳粘连，使蛋的不同部位受热相似，并促进气体代谢，有利于营养吸收,提高孵化率。机器孵化有自动或半自动翻蛋系统，可根据需要定时翻蛋。一般每昼夜可翻蛋4-12次。在整个孵化期中，前期翻蛋次数要多些，开始第1周特别重要,应适当增加翻蛋次数，而孵至最后3~4天可停止翻蛋。翻蛋的角度以90°-100果最好。五、凉蛋
凉蛋的目的是帮助胚胎散发热量，促进气体代谢，改善血液循环，增强胚胎调节体温的能力，从而提高孵化率和雏鸡的品质。凉蛋就是在短时间内使蛋温降低。机器孵化时，照蛋、喷水也属于凉蛋工作，但经常性的凉蛋要每天进行。孵化前期，凉蛋的时间短一些，孵至第15天后，要逐渐增加凉蛋的时间，每天打开机器门2次，关闭热源，只开动风扇，并把蛋盘从蛋盘架上抽出1/3，再将温水喷洒在蛋上。随着胚龄增加，延长凉蛋时间，每天可凉蛋喷水2-3次，每天凉蛋的程度，以眼皮接触蛋壳感觉比较温和为宜。凉蛋结束，将蛋盘推回机器内，关闭机器门，接通热源。凉蛋的时间因季节、室温、胚龄而异，通常为20~30min。摊床孵化时，凉蛋与翻蛋结合进行。
【提示】凉蛋不是机器孵化的必须程序，应根据情况凉蛋，也可不凉蛋。
该话题由百家号作者贵哥回农村「简介:全面分享养鸡技术管理要点，分享农村美食！」整理发布
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