「2018年一定要吃遍江汉路」百家号

「2018年一定要吃遍江汉路」百家号_作者自评：

如何看待百家号Lite小程序热议话题「2018年一定要吃遍江汉路」
没去过黄鹤楼的大有人在，没逛过江汉路的恐怕没几个。
外地人逛江汉路，看历史建筑，吃商场里的餐厅；本地人逛江汉路，那就是拐到巷子里去排队，吃平价美食，讲儿时的趣事。
△江汉路的日与夜
懂的人都知道，江汉路是由无数市井味道组合而成的。
每年都要去吃一遍江汉路，可不止是走在这条步行街上，而是要穿行在鄱阳街、南京路、花楼街、民主一路、前进四路等算不上整洁的巷子里，那些值得一吃的位置，没有豪华的装修，甚至环境简陋，但它们却都是武汉吃货们心中的美食圣地。
江汉路上的美食今年又有哪些变化呢，跟着吃货君一起再来吃一遍吧。
鄱阳街
六也抄手
从江汉路步行街鄱阳街走进去，看到江汉村就是了，江汉村又叫六也村，所以就有了这家六也抄手的名字。就在以太咖啡的院子里，咖啡老板去了外地，院子里如今是过早的热闹气象。抄手、肠粉、糊汤粉、热干面、油条……谁能想到老里弄里还有这样标致的美食~
抄手是必须点的，大大的个儿皮薄肉鲜，汤底的小虾米才是神来之笔，加上辣椒和醋，一口气吃完不带停顿的。旁边的肠粉也忍不住来一份，可惜没有三鲜的了，点了牛肉肠粉，虽然没有摆盘和好看的餐具，吃下去绝对秒杀一众茶餐厅。看着院子里的绿植的摆件，还有可爱的猫咪，打个饱嗝，这才叫生活呀~
△鲜肉抄手
△牛肉肠粉
▌地址：江汉路步行街鄱阳街入口进去右手边江汉村内
陶仙居
店名似乎不太像老武汉过早的风格，其实是十几年的老店了，一两烧梅加碗蛋酒，就是一个“虚浮”的过早。在武汉众多过早老店里，这家算不上多厉害，但是他家有别的地方吃不到的财鱼烧卖，价格稍微贵了些，8块钱1两，4个白白胖胖的大烧卖，能吃到大块的财鱼肉，黑胡椒味也恰到好处。
▌地址：鄱阳街81号(汉口英商电灯公司旧址斜对面)
▌人均：9元
刘老味热干面
这家店之前有个店面，做了很多年，就在现在这个巷子对面，但后来因为租约到期等原因，如今就在对面弄了个棚子，结果反而生意更好了。筋道爽滑的面，酱香浓，佐料很全，像酸菜、醋、香葱这些配料，都可以自己加，再来一个他家炸得枯枯的面窝，完美的过早。
photoby郭小火
▌地址：鄱阳街鄱阳商店旁
▌人均：6元
清芬路
蒋氏酥饺
从中山大道六渡桥地铁站出发，看到福庆和牛肉粉就是清芬路了，走进去第一个拐角口大炉子处，就是蒋氏酥饺的摊位。卖酥饺的婆婆年纪很大了，但是酥饺一样的好吃，2块5一个，外皮金黄酥脆，内里糍糯，沾了细细的糖粉，糖粉是自自然然的清甜，吃起来没有负担。
▌地址：清芬一路121号附近
▌人均：2.5元
福庆和牛肉粉
福庆和是武汉牛肉面里的老字号了，就在清芬路上，环境还是比较干净整洁的，店里还有个牌子写着“武汉牛肉粉鼻祖“，很有历史感了。首先牛肉粉份量很足，还送一个外酥里嫩的面窝。牛肉很新鲜，粉比较Q弹，总的来说口味偏重，没有特别惊艳，但路过还是可以来一碗。
▌地址：清芬路102号
呈呈牛杂馆
藏在巷子口的一家二十多年的老店，不是很起眼，门面也很袖珍，老板常年一副冷漠脸，手艺倒是很不错。推荐生烫牛肉粉，新鲜牛骨混着香料熬煮出来的烫头，面上浮着一层红亮的牛油，看起来就很有食欲。牛杂滑嫩Q弹，鲜香气十足，牛肉火候好，烫得嫩，有回味。
▌地址：清芬路鞋市街口米乐星KTV对面
前进四路
阿里山蜜豆冰
武汉的路变了又变，阿里山蜜豆冰还是没变，除了门口围了好久，老爹爹也更老了。冬天心血来潮去吃阿里山蜜豆冰，绵密透心凉的冰霜里面是清甜的红豆和绿豆，第一次吃到的小伙伴大呼，比什么星冰乐、炒冰好吃一万倍！老爹爹已经67岁了，因为门口围墙的遮挡屋子里更加昏暗，老房子里的老味道，不知道还能坚持多久。哪怕是冬天还是可以去吃一口貌不惊人的蜜豆冰，不知道下个夏天还能不能吃到。
▌地址：前进四路53号
▌人均：16元
小胡子烧烤
顺着前进四路往前一直走，然后拐到一条小路上就可以找到小胡子了，纯正的汉味电烤的烧烤，孜然味重重的。特别推荐烤鲫鱼，特别好吃，因为鱼是现杀的，所以很新鲜，还有特色煎烧麦，也不错~
▌地址：汉口三新横街17号(近前进四路)
▌人均：32元
水货火锅城
这是一家开了很久很久的店，环境就不说了，但味道和价位很好，可以说是便宜又好吃，据说是家老店都是本地人光顾的，推荐比较经典的沸腾鱼和烧鸡公，口味较重。
Photoby小宝就是一吃货
▌地址：汉口前进四路60号
▌人均：53元
严老幺烧麦
前进四路的早上只有这家店最热气腾腾，大老远的就看到两条队伍一条排烧麦，一条排豆皮。这家重油烧麦的特点就是油多，皮薄。用筷子夹住轻轻抖一抖，汤包的既视感，很怀疑里面是不是有汤。糯米的色泽不是特别深，油比胡椒多，糯米不干比较黏稠。另外这家的豆皮一定得尝尝。
▌地址：前进四路与自治街交叉口
▌人均：13元
任冬街烧烤
想吃烤凤爪了就会想到这家，虽然大冬天的，简易的围挡挡不住多少风，但是抵不过一颗吃货的心。位置就在前进四路任冬街社区警务室旁边，所以就叫任冬烧烤。烤凤爪是先卤过再烤的，很入味，烤得软烂，有入口即化的感觉。每天大概晚上5点出摊，喜欢吃爪子的推荐尝尝。
▌地址：前进四路任冬街社区警务室
▌人均：20元
福盛源火锅店
这家店也是一家老店，有人说从读书的时候一直吃到现在，大概有上十年了，于是只要去晚点，他家一楼就会坐得满满当当，店虽然不大但是操持的很整洁，推荐烧鸡公和香辣虾，以及烤海鲜，特别是烤圣子王。
Photoby0凝然0
▌地址：前进四路56号
▌人均：32元
前进五路
敖四烧烤
水塔的老字号烧烤，这家不是传统的烧烤摊子，而是一家卖烤翅和烤鸡腿的门面，鸡腿和鸡翅排在烤炉里转着，看着就很馋。5块钱一个大烤翅，外皮烤得酥酥的，里面的肉很嫩，连吃2个都不会腻，不过会撑到。
▌地址：江汉路水塔街
▌人均：5元
鞠氏黑芝麻糊
以前开在一元路的时候，掌勺的还是老爷爷老奶奶，小小店面装修的格外有感觉，那个时候经常顶着烈日酷暑也要奔去吃一碗黑芝麻糊，现在在江汉路的它家也没变，黑芝麻糊、花生糊以及黑芝麻和花生混合在一起的鸳鸯糊3种选择，吃在嘴里是细细的顺滑和溢满口腔的浓香。
▌地址：水塔消防队对面39号商铺
▌人均：7元
黄氏面窝
黄氏面窝，是一家开了20多年的小推车摊子，有趣的是，这个小摊子虽然卖的过早，却从不早上出摊，而是偷得浮生半日闲般，到了傍晚，才会慢悠悠的出现。这个小摊子主要卖3种面窝，常规的面窝、萝卜丝饺子和最独特的飞碟面窝。其中，飞碟面窝就是那下酒的利器。炸得十分酥脆的飞碟，有点像常规面窝中间那块最焦的部分，在高温中完全被唤醒的葱姜芝麻，拿着下酒再好不过了。
▌地址：前进五路水塔街社区2号门门口
▌人均：1.5元
遍炸集坛
江汉路有这么多的卖炸鸡排的店，但炸遍集坛生意算的上数一数二了，即使是周围在修路的时候，每次路过炸遍集坛还是总会看到人买。最推荐他们家的有骨头盐酥鸡，虽然要吐骨头有点麻烦，但是吃着特别香，分量也很足，还有甘梅薯条，炸的很透，外皮酥酥的，里面是松松糯糯的甜。
photoby:東山居士
▌地址：前进五路43号水塔美食汇对面(近水塔)
▌人均：11元
老吴记水饺馆
听闻这家是个老字号，大概有25年的历史了，有鲜肉、香菇、虾仁、荠菜四种口味的馄饨，而且馄饨都是现包现煮的，每个个头都很大，很是新鲜，来碗馄饨，在来块武汉特色小吃炸葱油饼，就2个字，完美。
▌地址：江汉一路与前进五路交叉口
▌人均：12元
小路易生煎包
门口永远在排队的小路易生煎，武汉吖都不陌生了，全部都是现做的生煎，一个个圆鼓鼓的整整齐齐得排列在锅里，底下煎得焦焦的，外面裹着芝麻，咬一口，汤汁溢出来，里面诚意满满得一大坨肉，吃起来超级幸福。
▌地址：前进五路24号(水塔市消防局对面)
▌人均：6元
烤腰子
这家来自东北的老板开的烤羊腰店，羊腰都是东北来的，腰子很肥很嫩，烤的时候腰子上面的一圈油，又香又脆，吃起来爽，烤的刚好，于是吃起来辣中带甜，咬下去鲜嫩多汁，一点都不膻。
Photoby兔兔小队长
▌地址：江汉路步行街前进五路(水塔消防队正对面)
辣妹子鲜鱼糊汤粉
看招牌就觉得是一家比较老的店了，主要是鱼糊粉和面窝，还有蛋酒和炒饭卖，虽然位置又小又不怎么干净，也没人服务，但是生意特别好。招牌必须是糊汤粉，一点点细粉加上一勺鱼糊，撒点葱花，再配一根油条或馓子，吃的火辣辣的暖和。
▌地址：前进五路(近中山大道)
▌人均：6元
水塔花甲粉丝
性价比很高的花甲粉丝，也是经常排队的位置。花甲粉丝里除了花甲还有金针菇，花甲的份量很多，洗的也干净，基本上没有沙。最赞的是汤底，不会很辣，粉丝的质量也好。路过可以尝个鲜。
▌地址：前进五路，水塔消防支队对面
▌人均：11元
江汉三路
涂记油酥饼
江汉三路算是江汉路上最有名的小吃聚集地之一，几个排队比较多的美食被吃货们称为”四大天王“。涂记油酥饼是常年排队的一家，只有一个锅，一锅20个饼左右，还分不同口味，所以排队在所难免。涂记油酥饼有三种口味，一种是瘦肉味的、一种是牛肉味的、还有一种是酸菜肉丝味的。牛肉的贵一块钱，除了肉比较贵外当然也是最好吃的了，微辣的牛肉和酥脆的油皮一起咬进口里，真的就是“香酥”了。
▌地址：江汉三路52号
▌人均：5元
赵记干煸辣子鸡
跟酥油饼挨着，是改良重庆辣子鸡口味的辣子鸡店，远远闻着就香。辣子鸡是用辣椒加上高温油炸而成，从皮到骨都是酥香，很入味。刚出锅的当然好吃些，放久了肉比较干硬，味道也差一些，总的来说，当零食吃很不错。
photoby:KiKi吃不胖
▌地址：江汉三路涂记油酥饼隔壁
▌人均：15元
北京片皮烤鸭
首先要说一下，现在这个季节，片皮鸭不开门（现在门面换成卖板栗的了，过段时间就回归了）~其实，涂记油酥饼和江汉路北京片皮烤鸭，这两个武汉人熟的不能再熟的“爆红”美食，是同一个老板开的。相比较酥油饼，吃货君更爱的是片皮鸭，每次路过都会买上半只，鸭皮肥油，鸭肉细嫩，独家调制的桂花甜面酱真的到位，还有薄韧的卷饼，再加上两片葱，想着都流口水了。
photoby:X1aoFe1_W
▌地址：江汉路53号
▌人均：31元
王记牛杂馆
江汉三路上过早必刷的一家店，开了也有十几年了，店里品类丰富，其中生最爱的还是生烫。生烫的肉质鲜嫩，吃在嘴里完全没有一点筋子，但是卤牛肉感觉就很一般，而且带有筋子略塞牙。汤头很鲜，是萝卜汤汤底，萝卜煨得烂烂的，辣椒也比较温和，好评。
▌地址：江汉三路，门口看到金牛就是了
▌人均：14元
南京路
老杨家鲜鱼糊粉
开了很多年的店，店面一看就很有年代感，几套桌凳和黑漆漆的调调。可根据个人喜好可自由添加小虾米、榨菜和葱粒的鲜鱼糊粉，充满了鱼的鲜香，加上胡椒味，大冷天来一碗，全身瞬间暖和起来，再搭配上隔壁嫂子的油条，绝了~
▌地址：南京路(吉庆街路口东)
▌人均：6元
老街福龙抄手
好吃，却不那么为人所知，位于南京路旁的这家抄手店，小小的招牌，很容易路过很多次都不曾注意到它，但街坊们都知道，这家开了很久的店的抄手，在武汉算得上前几名了。皮薄肉多的抄手，都是现包的，味道自然是不用说，而且选择也很多，可以根据自己的喜好选择想吃的种类~
photoby:江南无月
▌地址：江汉二路与南京路交叉路口(近金宝大厦)
▌人均：13元
吴氏葱油饼
有人说，吴氏葱油饼让葱花死得其所！这家同样是老字号的店，每天早上都会有很多人排队购买。她家的饼，层次分明，酥脆香，有着很浓的葱油味，像小时候的味道，但稍稍略油。
photoby:大腿妹妹
▌地址：南京路胖胖汤馆旁
▌人均：5元
皮嫂早餐
做的都是街坊和附近上班人员生意的皮嫂，在杨子街路口第二条小巷里，一般人都很难找到，但吃过的人，一吃就是好几年，老板手脚麻利，下面的速度很快，味道也很棒~
PhotobyHAHA_Hana
▌地址：南京路(扬子街口)
老田记面馆
上过舌尖上的中国的面馆，如今搬到了吉庆街。还能看到小时候熟悉的饭票，黄色的搪瓷碗，一切都是老武汉的市井气息。来一碗热干面，面条偏粗硬，芝麻酱偏淡，卤水多，可能没法满足所有人的胃口，但是能带我们回到小时候的感觉。
▌地址：吉庆街65号附近(近南京路)
▌人均：7元
王记汤包
开了20多年的老店了，从小时候就开始吃，来南京路宵夜，总少不了一笼王记汤包。汤包有鲜肉的、香菇的、虾仁的，皮不薄不厚，汤汁比较多，不过味道很难跟从前吃的比了。
▌地址：南京路118号(近吉庆街)
▌人均：16元
凤爪王
凤爪王，是武汉的汉味烧烤老字号，很多人吃了十几二十年，还记得小时候的凤爪王，狭窄的店面，都是坐在马路上吃，现在的烤凤爪和泡菜炒饭，不知道和记忆里还一不一样。
PhotobyKouglof
▌地址：南京路43号
▌人均：40元
统一街
红豆糍粑
从小就知道的糍粑，都是附近的居民来吃。红豆糍粑非常香，总也吃不腻，这里还有酥饺和油香卖，非常接地气的小吃。每次嘴馋了就会来买一个，热乎乎的暖心又暖胃。
photoby:Amyli_袁莉
▌地址：统一街联合一百旁
吴长子
吴长子是一家藏在深巷里的街坊美味，典型的老武汉苍蝇馆子有些年头了。老板作风豪迈，什么菜直接上手抓，不习惯的人肯定会被吓到。最为人称道的则是一口口径约在一米二左右的大卤锅，卤锅里有牛肉、牛肚、牛筋、猪耳朵、猪尾巴、猪蹄子、卤鸭翅、火腿肠、卤藕、干子、千张…仿佛无所不包，而格外入味透香的卤水，更是让街坊们吃了这么多年，还念念不忘。
▌地址：统一街洪益巷108号(近武汉关小学)
▌人均：19元
彭记牛杂
这家店很老了，开了大概有十几年。主要经营是牛肉粉面，还带有牛杂火锅之类的，24小时营业。特别推荐烫新鲜牛腰片，超好吃，很嫩的口感，有点辣辣的，配上炖的酥烂的萝卜汤，绝了~
Photobyxisawawa
▌地址：统一街208号(近民众乐园)
▌人均：12元
民主一街
舒师傅饺子馆
需要加qq群才能知道是否营业，或者干脆碰运气，这家老字号的舒师傅饺子店就是一个这么随性的摊子，几个嫂子现场包饺子，然后直接在路边煮饺子或者煎饺子，有白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的，肉多，馅料货真价实，还可以买速冻的饺子回家自己煮。
△photoby十元haa
▌地址：民主一街102号(民主一街前进一路公交站)
▌人均：9元
潮州菜馆
路边一个很小的餐厅，很不起眼，四个桌子，看起来简简陋陋的，海鲜都直接铺在冰上。有趣的是店里是没有菜单的，直接去摆菜的架子那里选，老板会推荐做法。口味属于很正宗的潮州菜，食材很新鲜，据说以前这家的特色蔬菜都是特地空运来武汉的~
Photobyjudybubu
▌地址：民主一街14号
▌人均：41元
粒粒香花饭
作为一家老字号，一直都是几十年前的样子，旧旧的堂厅旧旧的桌椅，所以在这吃饭不能在乎环境。店主阮爹爹今年74了，店子也交到儿子打理，但煮饭还是他自己负责。之所以有名，就是这家花饭和菜层次分明，菜基本没有汁，所以花饭不会黏在一起，而是粒粒分明。
Photoby逆流的鱼_v
▌地址：汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路)
▌人均：18元
黄陂街
陈记炸酱面
这个店算是陈记的总店，也是发家店了，还记得当年在旁边上培优，这家店还是一小店，也没有二层，煮面的地方是在店内的，但为了招牌的炸酱面，小小的店门总是挤满了人，特色的香菜、葱、酸豆角随便下，与香浓的炸酱一拌，令人惊艳！
photoby:ancheche
▌地址：民生路黄陂街81号
▌人均：7元
严氏烧卖
很多人每次去就会买的烧卖，想当年上学时吃他家的烧卖真是像不要钱的、烧麦个头很大，一般女孩子一次四个就能吃得特别饱，而且油而不腻，猪油和胡椒比例也蛮好，搭配它家豆皮真是一绝，这家店也可以买冻的烧麦打包回家自己蒸，味道和在店里吃的一样~
▌地址：黄陂街大兴路交汇口
▌人均：6元
刘胖子家常菜
有好几层楼，却永远人山人海的，刘胖子是武汉湖北特色家常菜的老字号了，不知道多少武汉吖在这里吃过年饭。总体来说，环境比较一般，菜品偏咸香，味道好吃而不贵~
photoby：199193lj
▌地址：黄陂街95号
▌人均：46元
文书巷
东来顺烧烤摊
手上拿着几串烤串，吃的旁若无人，文书巷的巷子口，最惹眼莫过于这些人了，香气四溢的烤串，在烤炉上被烤的滋滋作响，伴随着欢快的维族歌曲，只让人口水直流。
▌地址：文书巷巷口
有间苕店
这家巷子里的老店现在搬到民众乐园3楼了，还是老味道，一个爱心的形状，用锡箔纸包着，上层芝士，点缀着红豆，里面是红薯或者土豆，放入嘴里，浓郁的芝士香味在口腔化开，芝士星人不能不吃的美味。
▌地址：新民众乐园3楼
▌人均：19元
鸡架子老万
学生时代常会光顾的店子，藏在民众乐园旁边的小巷子里，和有间苕店的老店离的很近。最出名的是招牌上的鸡架子。鸡架子大的小的都有，炸好了还会给你切好，来的人基本都会点。其他炸的东西也不错，乱七八糟炸一碗，边走边吃。
▌地址：文书巷民众乐园西50米
▌人均：15元
当然还有江汉一路、江汉四路、洞庭街等等，
再远一点有兰陵路、胜利街，
都是美食聚集的地方，
这些美食，
大概是再去逛江汉路的最大动力吧。
江汉路巷子里的美食太多啦，写不完。
该话题由百家号作者我大咸宁「简介:咸宁吃喝玩那去哪？我告诉你！」整理发布
更多有关2018年一定要吃遍江汉路的话题讨论请关注百家号Lite小程序