「农村这3种树叶都能当粽叶，最后一种不用钱，但常被忽视」百家号

「农村这3种树叶都能当粽叶，最后一种不用钱，但常被忽视」百家号_作者自评：

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时间过得可真快，这好像昨天才过年而已，过几天就要端午节了。这端午节可是中华名族的传统节日，各地都要赛龙舟，吃粽子了。这粽子可是非常有讲究的，特别是在这几天，农村又火爆起来了，到处都在买卖粽叶。所谓粽叶就是包粽子的外面那层树叶，这粽叶也分好多种，最常见的就是竹叶，这也是众所周知的。但实际生活中，有三种叶子都能当粽叶，第一种很常见，最后一种不用钱，但常被忽视。那么接下去我们就来看看哪三种吧。
第一种当然也是公认的那种，竹叶，不知道其他地区怎样，但笔者家乡基本都是用竹叶，现在这非常时期，竹叶可身价高涨，有的村庄一片竹叶卖到了5毛钱。当然这不是简单从竹子上面摘下来的竹叶，而是经过农民仔细清洗晒干备用的粽叶。对于竹叶当粽叶，这基本所有人都知道，也不用笔者过多介绍了。
第二种是荷叶，这荷叶一般都是拿去制作农村手工美食当包装的，它也是能够当粽叶，只是这荷叶当粽叶，抱起来的粽子形状比较难以让人接受吧，一般都想包饭团一样给包着。不过荷叶当粽叶也有好处，至少不用在这个时候跟人家抢竹叶，甚至花大价钱购买，而且荷叶的页面宽敞，很适合新手包粽子，不会露馅，抱起来有简单。在一些地方就有专门使用荷叶包粽子的，只是有些人没见过。
第三章，估计这说出来有点奇葩了。因为这东西是买东西附带的，而且家家户户都有，经常被人忽视了。它就是“玉米皮”，我们通常买玉米的时候都会顺带包着玉米，或者不买玉米可以直接跟卖玉米的免费拿，都不用钱，玉米皮当粽叶，更有食用价值，本身玉米皮就是可以吃的，其也富含营养。用玉米皮不仅省钱，还不会粘粽子，是非常不错的粽叶，可惜很多人都不知道，这么好的粽叶居然经常被忽视。
不知道你们那边是否食用过玉米皮当粽叶呢？快端午了，大家一起留言来聊聊你们那的粽叶吧。
该话题由百家号作者爱拼农人「简介:专注三农发展，分享农村趣事」整理发布
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