「“天上龙肉，地下驴肉”，所谓“龙肉”到底指什么？」百家号Lite

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“天上龙肉，地下驴肉”，所谓“龙肉”到底指什么？
人们对于饮食的需求是一直存在的，只有吃好喝好才可以做其他的事情，我们中国人也非常喜欢吃肉，天上飞的，水里游的，地上跑的，都难逃被我们吃掉的厄运，记得小时候，村里的老人会说，这肉，要说怎样好吃，还是数天上的龙肉和地下的驴肉。驴肉我们还是经常吃的，不管是驴肉火烧还是驴肉烩面，味道也的确不错，吃完一次就想吃第二次，我们也都清楚的知道天上并没有龙，龙只是我国古代虚构出来的一种生物，那么老人们为什么总是把龙肉和驴肉一起提呢？有的网友说，是为了衬托出驴肉到底有多好吃，通过对比，体现出驴肉的营养丰富和味道鲜美。
也有网友说，所谓“龙肉”并不是真的“龙肉”，而是一种飞龙鸟身上的肉，这种鸟被称为“树上的鸡”
，也就是我们经常提到的花尾榛鸡，据说这种鸡肉非常好吃，人们就把它的肉称为了“龙肉”，这种鸡现在虽然是野生的，但是却已经被国家保护起来了，没有人敢吃它。其实这种鸡和我们见到的鸽子大小差不多，各个方面都很相似，它的脖子非常像龙骨，爪子也和其他的鸟类不一样，飞龙鸟的名字就由此而来，分布在我国的大兴安岭一带，如果想要吃的话，只能通过人工饲养，野生的是不可以吃的。
很多的饭店也会卖这种鸡，但是多数都是假的，真正的花尾榛鸡要卖到几千元，我们普通的老百姓很难消费得起，也有很多的人没有见过这种特殊的鸟类。这所谓的“龙肉”大家还是不要尝试了，驴肉就挺好吃的，野生动物我们还是保护起来吧。
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