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豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行3.锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水6.翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可
该话题由百家号作者湘湘美食家「简介:每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。」
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共收到5条评价
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1星0条
2019-09-08 02:11:04
自打用了这个「家常豆腐，将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行」百家号Lite小程序吧，手机里的同类APP就被我卸载了~
2019-09-08 02:07:18
该「家常豆腐，将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行」百家号Lite微信小程序快捷，便利，太好用啦！
2019-09-08 02:05:40
挺不错的「家常豆腐，将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行」百家号Lite微信小程序，很用心。
2019-09-08 02:03:53
「家常豆腐，将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行」百家号Lite微信小程序功能居然这么多，而且很容易上手，还说啥，体验一下就知道。
2019-09-08 02:03:33
这「家常豆腐，将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行」百家号Lite微信小程序又实用又好用，还不用下载，我喜欢~