「为什么中国人很少吃韩国泡菜？看完才明白了」百家号Lite

「为什么中国人很少吃韩国泡菜？看完才明白了」百家号Lite_作者自评：

如何看待百家号Lite小程序热议话题「为什么中国人很少吃韩国泡菜看完才明白了」-要说韩国最出名的三样东西，那必定就是泡茶、整容和韩剧了。其中唯一个好评的也就只有泡茶了。韩国泡菜又成高丽咸菜，经过了漫长的发展，现在已经成为韩国的国菜了，韩国也被称为“泡菜国”。不过中国人却很少吃韩国的泡菜，这是为啥呢大家都知道，韩国泡菜在腌制的过程中用料很多，除了辣椒粉、香料、还有苹果、萝卜等等，前者用来增味，后者用来提供腌制所需的乳酸菌。但正宗的泡菜还会加一味料，那就是鱼露。鱼露是小鱼虾发酵后获得的一种味道鲜美的汁液，是一种用来提鲜的调味品，而后韩国又不太富裕，为了能够与鱼露达到同样的效果，她们有的会用鱼内脏来代替，想想都可怕。虽然现在韩国也有着诸多工厂，可能不会用鱼内脏代替鱼露，但是小编觉得韩国泡菜也不会有中国的好吃呀！中国四川泡菜在历史上比韩国泡菜更加久远，四川泡菜种类繁多，不像韩国泡菜只腌制大白菜。从制作方法上来说四川的泡菜才是真正用泡菜坛“泡”出来的，而韩国的泡菜只是用盆子“腌”出来的，甚至都不能算真正的泡菜。现在中国的泡菜也攻陷了韩国市场，在韩国的市场中95%的泡菜都要冠上中国制造。也正是因为韩国的泡菜都是中国制造的，加上四川泡菜比韩国泡菜更加好吃、美味，所以中国人就更加不吃韩国的泡菜了，选择吃中国的泡菜。中国的泡菜中你最喜欢吃什么呢欢迎在下方评论。 该话题由百家号作者鱼儿观天下「简介:每天给大家带来全球各地有趣的事情」整理发布。更多有关话题为什么中国人很少吃韩国泡菜看完才明白了的讨论请订阅百家号Lite小程序，关注作者「鱼儿观天下」！