西米露的制作方法多种多样,那怎么做简单又好喝呢?

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西米露的制作方法多种多样,西米露怎么做简单又好喝?今天小编给大家推荐几道西米露的家常做法,最受欢迎的西米露做法大全供你学习哦,千万别错过!
1、芒果椰汁西米露
夏日炎炎来一道芒果椰汁西米露,酸酸甜甜的,加上冰冰的口感,绝对是女生们的大爱。下面就和小编一起学习芒果椰汁西米露的做法,一起DIY夏天的味道!
芒果椰汁西米露的做法:【主料】椰汁、西米、芒果1个
【辅料】白砂糖适量、水适量
步骤:1.锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌;
2.煮至透明状了。捞起西米,放入凉开水中;
3.把椰汁倒入到保鲜盒中;
4.把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分加入椰汁中,加入适量的白糖;
5.盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1—2小时,使西米充分的吸足椰汁;
6.把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥;
7.把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀即可。
2、牛奶木瓜西米露
牛奶木瓜西米露,黄金搭配木瓜+牛奶可以消除疲劳、润肤养颜。木瓜是大家熟悉的水果,素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。
牛奶木瓜西米露的做法:【主料】西米50克、木瓜半个、牛奶250ml
【辅料】冰糖、水适量
步骤:1.将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;
2.中心剩一个小白点即可离火,焖20分钟左右;
3.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块;
4.将焖至透明的西米捞出,倒入凉水中过凉,沥干水分备用;
5.牛奶倒锅中加热,不用煮开;
6.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化;
7.然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。
3、西瓜西米露
西瓜是败火的最佳水果,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,香甜可口,除烦解暑。还特别保留了一部分西瓜皮的白色部分,有利尿作用。不过脾胃虚寒的朋友就要注意啦,西瓜虽好,不宜多吃,会损伤脾胃而引起腹泻。西米的主要成分是淀粉,富含碳水化合物和优质蛋白,适宜体质虚弱的朋友。由于具有QQ的口感,西米与水果的搭配是热天里最受欢迎的糖水系列。
西瓜西米露的做法:【主料】西米100g
【辅料】西瓜300g
步骤:1.准备材料:西瓜300g、西米100g;
2.将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大块;
3.锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟;
4.当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟;
5.待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温;
6.降温后的西米放入大碗中;
7.西瓜榨汁,再过滤一遍;
8.将西瓜汁倒入西米,搅拌均匀;
9.放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面装饰水果就可以吃了。

该话题由百家号作者微醺之美「简介:花看半开,酒饮微醺.美食美酒后的生活趣味.」整理发布。
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