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百家号Lite小程序热议话题「沙拉酱的最正宗做法」
本文用到的食材有:沙拉酱醋白醋醋有多用处，它具有一定的杀菌抑菌能力。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方，醋腌蒜头可有效降低高血压。作为调料，醋有解腥、祛膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆浆起花等效果等等，但是什么事都得讲究一个适量的问题啦，过多的吃醋也是不好的哦，特别是胃溃疡患者，低血压病人哦难度：切墩(初级);时间：10~30分钟;主料:蛋黄1个;植物油200g;白醋（柠檬汁）25g;砂糖25g;自制沙拉酱的做法步骤1.秤好要用的东西2.蛋黄加糖打发至白3.少量多次加油打发！4.随着油的加入会越来越稠，开始加醋，会稀一点，然后加油，交替的加进行打分。5.这是成品图，家里没有白醋用的黑醋，色泽挺好！番茄酱的功效一：促进食欲因为番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。二：抑制癌症番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，不仅对肺癌、乳癌、子宫内膜癌具有抑制作用，还可以对抗肺癌和结肠癌。三：抗衰老番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，能清除人体内的自由基，是优良的抗氧化剂，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。现在都讲究养生，这道沙拉酱也不例外。由于我们使用了这些食材，这道沙拉酱也就具备了护肝、护肾、杀菌和促消化的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧！
该话题由百家号作者美食是艺术「简介:美食是门艺术，其实你也可以很懂艺术！」整理发布。
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