红烧猪手的做法

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QQ哒,软糯哒红烧猪手,一口气可以啃一只猪手,一点都不腻,特别好吃~来,伙伴们一起试试。By四月微雨   【豆果美食官方认证达人】用料猪手2只冰糖30g葱5段姜3片料酒1/2汤勺香叶1片八角1瓣生抽3汤勺老抽1汤勺桂皮适量盐适量做法步骤1、准备好食材猪手2只、葱5段、姜3片、蒜7瓣、料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、盐适量、香叶一片、桂皮一段、八角1瓣、冰糖30g、水适量。2、猪手2只冷水入锅内,汆烫10分钟。3、捞出猪手,加清水浸泡。4、猪手清洗干净放入苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅内5、料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、冰糖30g入容器内6、搅拌均匀倒入猪手内,加葱段、姜片、蒜瓣儿翻拌均匀7、腌制20分钟。8、精钢球釜锅内加水同猪手一样高度9、香叶一片、桂皮一段、八角1瓣装入料包内,放入猪手内10、要开始烹饪了哦11、选择/蹄筋/红烧,模式;设定时间40分钟,按开始键;时尚呼吸灯呈现蓝色,烹饪状态。12、烹饪即将结束,苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅开始排气,排气后“滴滴滴滴”提示烹饪结束,时尚鲜呼吸灯呈现绿色,烹饪结束。可开盖。13、这时根据自己口味加入盐,选择开盖收汁功能进行入味。烹饪结束后即可享用。打开盖子,香喷喷的红烧猪手就做好14、QQ哒,糯糯哒,超级Q弹哦,好好吃~我要开动了~一个人可以啃掉一只猪手。小贴士1、猪手汆烫时不要减短时间,捞出猪手后要立刻加入水,清洗干净。可用流动的水冲洗干净,用小镊子摘掉多余的猪毛,这个一定要做哦。2、这猪手QQ弹的那种口感,糯糯的,喜欢更软糯入口即化的口味,可适当增加烹饪时间。根据自己的喜好进行调整。3、做好的猪手怎么保存,都不够吃还保存什么啊?----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
该话题由百家号作者豆果美食「简介:豆果美食-精选菜谱 厨房必备!」整理发布。
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