百家号Lite
百家号Lite小程序热议话题「干锅菜花的做法」
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
By舞之灵1027【豆果美食官方认证达人】用料菜花300g
五花肉适量
青蒜2根
干辣椒少许
青红尖椒适量
豆瓣酱1勺做法步骤1、成品
2、材料：花菜适量青蒜2根五花肉少许干辣椒几个青红尖椒2根蒜瓣几个调料：豆瓣酱糖料酒盐生抽花椒粉胡椒粉花菜要先掰成小朵然后用淡盐水浸泡洗净，五花肉切成薄片，青蒜切寸断，干辣椒和青红椒切颗粒备用
3、热锅冷油，小火将花菜放入翻炒几下
4、然后将蒜瓣、五花肉和豆瓣酱一起放入小火煸香后烹入料酒少许
5、开中火，继续不断的煸炒，几分钟的时间就够，花菜就熟了，然后将其他的调料放入（怕辣的可以选择这时候加入干辣椒粒，否则就提前放吧）
6、最后撒入青蒜段、青红尖椒颗粒，快速翻拌好出锅，香喷喷，实在太好吃了，好下饭
7、小编现在看着这盘菜，口水还是忍不住要下来了，真的太有食欲了，而且按照我这个步骤做下来，肉香菜脆，味蕾都受不了了。小贴士豆瓣酱要小火煸这样才能出红油并且不会糊锅的哈青蒜增味不少，不能少
----------
豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
该话题由百家号作者豆果美食「简介:豆果美食-精选菜谱 厨房必备！」整理发布。
更多关于话题干锅菜花的做法的细节请微信搜索百家号Lite小程序关注作者「豆果美食」进行订阅哦！了解更多
