蟹黄豆花怎样做好吃？

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听这道菜的名字你可能以为是螃蟹做的吧，其实和蟹没有任何关系，不过却有着蟹香味，那么快来看下蟹黄豆花的家常做法，试试蟹黄豆花怎样做好吃吧。
蟹黄豆花的家常做法：
1.将所有食材准备好
2.将火腿肠切成丁
3.皮蛋剥去壳后切成丁
4.青豆米清洗干净后切成丁
5.将咸蛋的蛋黄剁成蛋泥
6.取一个小碗，放入适量胡椒粉，味精
7.再倒入水淀粉，搅拌匀
8.将锅烧热后倒入适量油，放入蛋泥小火翻炒
9.不停的翻炒至有很多泡泡之后倒入半碗清水
10.大火烧开后倒入豆乳、放入适量盐
11.将白玉豆腐炒碎后中火烧开两三分钟
12.放入火腿肠和青豆米
13.再放入皮蛋，继续烧开
14.勾芡一下即可。
蟹黄豆花的家常做法贴心提示：
这道美食不论男女老少都非常适合。而且想要烹制出蟹粉的味道，那么记住这个秘诀，那就是要将咸蛋黄用刀背拍成细末。
该话题由百家号作者生活是团麻「简介:生活是一团麻，交织着人生的烦恼与快乐」整理发布。
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