百家号Lite小程序热议话题「葱油饼的做法」
家里的娃不爱吃葱,所以做了两个版本……
By东来西去_用料面粉200克
温水120克
胡椒粉适量
盐适量
大葱1段
午餐肉一小块
植物油适量做法步骤1、面粉和温水揉成光滑的面团,分成两份,松弛20分钟……
2、大葱段和午餐肉分别切成小粒
3、午餐肉版:松弛好的面团擀成面皮,刷上一层植物油,撒上胡椒粉,午餐肉和一小撮盐,如图先卷成长条,再将长条环绕成圆饼。稍微擀薄擀圆。
4、大葱版:松弛好的面团擀成面皮,刷上一层植物油,撒上胡椒粉,葱粒和一小撮盐,上下各划两刀,再如图折叠。后稍微擀薄。
5、擀好的饼
6、热锅下油,放入面饼中小火煎至两面金黄出锅
7、成品图一
8、成品图二
9、成品图三
10、成品图四小贴士胡椒粉可以换成五香粉等各种你喜欢的粉,也可以不放。大葱可换成小葱会更香更好看……
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该话题由百家号作者豆果美食「简介:豆果美食-精选菜谱 厨房必备!」整理发布。
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