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如何看待百家号小程序热议话题「提到意大利可别只想到意面，这4道经典意大利菜，不尝可就亏了！」
意大利菜可是世界上最古老的美食之一，有着“西餐之母”之美称。朴实典雅，自然原味的意大利菜，最闻名的可能除了披萨和面条，就是海鲜和甜品了。下面介绍的这4道意大利菜可是非常经典，不尝尝那可就亏了！佛罗伦萨T骨牛排。这种牛排很讲究，必须用意大利一种叫Chianina的牛来制作，而且用T骨，即牛腰部的肉来制作。要注意的是，厚度达到三厘米那才是正宗的佛罗伦萨牛排哦!而且很少会弄单人份，通常起版就是两人份。默认的熟度是三分熟，如果你有要求熟度也会按照你的要求来烤制。虽然看上去血腥，但是咬下去感受到肉质非常滑嫩，再加上咸香的调味料，感觉口中都能奏起牛排的交响乐。真的非常非常美味!强力推荐!金枪鱼酱牛肉。这道美味可口的菜肴已经风靡了几个世纪，也是意大利的一款家常菜哦!在加入大葱、胡萝卜，白葡萄酒等材料炖出的牛肉味道层次十分丰富，清淡的牛肉沾上浓稠的金枪鱼酱，非常鲜美，令人食欲大振。炸南瓜花。没想到意大利人也和中国人一样喜欢吃油炸食品。这道炸南瓜花可是意大利的特色美食，里面一般都会加特质的意大利奶酪和鯷魚肉哦！海鲜汤。意式的海鲜汤虽然和国内的不太一样，但用的也都是他们常见的食材，属于一道经典又美味的家常菜。西红柿、洋葱、辣椒、罗勒、白葡萄酒，常见的应季海鲜，烩在一起，不仅颜值很高，味道也非常鲜美。
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