稻田生态养鸭技术

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稻田养鸭是利用水稻田中水和鸭子在水中活动的特性，把种植业和养殖业结合在一起，构建成一个稻－鸭复合生态互利互补系统，从而促进生态平衡，生产出食用安全的稻米和无污染绿色鸭子。稻田养鸭技术产生的综合经济效益十分可观，具有非常好的推广价值。现将有关技术介绍如下。１稻田养鸭有利于增加效益１．１对水稻的好处稻田养鸭可形成水稻和鸭子的种养结合，形成互利互补的生态环境，实现水稻、鸭子双丰收，综合效益双倍高。首先，鸭子具有好动的生活习性，利用其在水中活动可以进行活水，起到松土、透气的效应，为水稻根部提供氧气，促进水稻根系生长发育，根系发达，植株生长健壮，不易被病虫侵害；其次，鸭子在稻丛间不断觅食，能消灭多种水稻害虫，减少农药用量，利于生产无公害水稻，使水稻单产增高，而且稻米品质得到提升、口感更佳；再次，鸭子排出的粪便能提高土壤的肥力，改善土质，降低肥料成本，提高水稻产量；最后，鸭子的粪便多，能够培肥土壤，为水稻生长提供营养物质，减少化肥的使用，尤其减少氮肥对人体的危害。１．２对鸭子的好处利用稻田里的生物饲料可降低养鸭成本，为鸭子提供活动的场地，增强鸭子的体质，使鸭肉口感更好、价格更高。２稻田养鸭生产技术要点２．１鸭子放养技术１）单位面积放鸭数量与土质、水质、浮游生物和杂草有关。鸭子数量过少稻田杂草去除率低，害虫数量多；鸭子数量过多稻田中的杂草无法满足鸭子的采食量，使养鸭的饲料成本增加。根据试验研究，放鸭数量以３５只／６６７ｍ２比较合适，也可根据养殖情况适当调整，这样既节约饲料成本［１］，又能很好地达到除草和防害虫的目的。２）放鸭苗就地取材，以当地笨鸭为好，麻鸭亦可，鸭龄适宜。稻田养鸭放鸭苗时最好放入出生７ｄ左右的鸭苗，鸭龄不宜超过１５ｄ。鸭龄过大会压倒水稻幼苗，鸭龄过小对稻田环境难以适应。３）建鸭棚。可在稻田边的空地上建造中型鸭棚，面积６０ｍ２左右（７ｍ×８ｍ×１ｍ），每公顷可建造２个中型鸭棚，每个棚中可放养５００余只鸭子；也可在稻田边建造１８ｍ２左右（３ｍ×６ｍ×１ｍ）的小型鸭棚，每公顷可建造３～４个小鸭棚，每个棚中可放入１５０余只鸭子；鸭棚要高出地面，达到可以为鸭子避风、避雨、避寒的目的；平时注意保持鸭舍的清洁干燥和通风，每个月最好给鸭棚消毒１～２次［２］。４）架设围网。既可防止鸭子跑走，又可防止天敌的侵害，如老鼠、黄鼠狼等。围网可用尼龙绳编织网或细铁丝网，围网高度５０ｃｍ，每公顷约需４００ｍ长围网。２．２放鸭时间水稻秧苗返青后１周左右可放鸭。放鸭过早会压倒稻苗；过晚杂草过大，不易于小鸭子的食用。２．３鸭子的喂养鸭子白天在水田中活动，以杂草、昆虫为食，傍晚鸭群上岸后需要喂养精饲料，如豆饼、碎米、玉米面等。放养前半个月由于小鸭的觅食能力较差，需要补喂营养全面的鸭饲料。２．４放鸭技巧鸭子比较胆小，每次从鸭棚里放鸭时，只要小心把鸭棚门打开即可，让鸭子自行出棚觅食。放鸭后不可以在稻田喷洒农药，最好不给水稻施肥。２．５收鸭时间在水稻即将抽穗时收回鸭子，这时的鸭子体重一般已长到１．５ｋｇ左右，因鸭子有极强的采食能力，如不及时收回鸭子会采食稻谷，造成水稻减产。３抓好鸭子的饲养管理３．１场地要安静稻田周围要保持安静，严防鼠、蛇、狗等兽类进入鸭棚及稻田中，防止各种噪音，工作人员也不可以在稻田周围大声尖叫和惊吓鸭群。３．２管理好鸭群每次喂食都用同一种声音呼唤鸭子，驯化鸭子集中取食，这样有利于管理鸭子并观察鸭子的生长情况和异常情况。３．３搞好鸭棚卫生要经常保持棚内干燥，每天对鸭棚进行打扫并清除鸭粪，勤换勤晒棚内垫草，定期对食槽、用具、运动场所和鸭棚内外进行冲洗消毒。３．４对鸭群进行免疫按照科学的免疫程序进行免疫注射，并采样进行监测，了解免疫效果，定期进行驱虫。４小结稻田养鸭是一项很好的生态技术措施，一方面能有效改善生态环境，另一方面可以增加种养经济效益。对大力发展有机水稻和绿色无公害鸭子，提高农业综合经济效益有很好的推广价值［３］，有待于深入研究。
该话题由百家号作者鱼闻乐「简介:专注钓鱼领域，野钓、库钓、河钓最新资讯」整理发布。
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