怎样分辨三疣梭子蟹？三疣梭子蟹的营养价值、功效你知道是什么吗

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三疣梭子蟹，俗名梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀，分布于中国辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域。一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一，主要输往日本，香港、澳门等国家和地区。那么，怎么分辨是不是三疣梭子蟹呢？1、看三疣梭子蟹的体型，三疣梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有三个显著的疣状隆起。2、看三疣梭子蟹的腹部，三疣梭子蟹的雄蟹腹部三角形，雌蟹圆形。3、观察三疣梭子蟹的背部颜色，三疣梭子蟹的雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色。三疣梭子蟹俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为中国沿海地区重要的养殖品种。那么，三疣梭子蟹都有哪些营养价值与功效呢？1、三疣梭子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。2、三疣梭子蟹还有抗结核作用，吃三疣梭子蟹对结核病的康复大有补益。3、中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。4、三疣梭子蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。5、梭子蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。但是，三疣梭子蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
该话题由百家号作者红波叙说三农事「简介:每天发表万种的图文信息」整理发布。
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