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如何看待百家号小程序热议话题「香辣小龙虾的做法」
小龙虾肉质清甜，以高汤烹调后，鲜美带辣的味道，让你吃到停不下来。By美的厨语用料小龙虾750g红辣椒适量蒜瓣8粒香葱2条植物油15g食盐6g高汤200g做法步骤1、买回小龙虾后，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2h，以便更好地清洁。同时戴好工具手套以及橡胶手套，先用牙刷把小龙虾腹部的脏污刷去；然后取出虾肠：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。如果这样处理感到危险的话，可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下2、辣椒和蒜瓣切碎末，香葱切段3、微波适用盘中加入植物油、辣椒和蒜末，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热2min。取出后，再把小龙虾、高汤、盐加入微波适用盘中，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热7min（中途搅拌1次）4、最后撒入葱段即可小贴士由于小龙虾会“逃跑”，因此加入小龙虾后，必须马上盖上盖子。----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
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