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如何看待百家号小程序热议话题「自制美味凉拌马兰头」
材料:■马兰头(150克)■春笋(去皮净重)(70克)■松子仁(25克)■盐(1勺)■生抽(2勺)■麻油(2勺)■白糖(1小勺)凉拌马兰头的做法步骤1、准备食材。选择两根较小的春笋,如果比较大的一根就够了。2、将春笋去皮切成如图3、锅中水烧开后放入春笋,煮熟切碎。4、锅中重新换水烧开后将洗净的马兰头放入汆水,再过凉水后沥干水分。5、将切碎的马兰头,春笋和松子粒放在一个碗中。6、可根据个人口味加入生抽、麻油、白糖和盐,拌匀。7、装盘点缀。成品图8、成品图小窍门:1.如果想要装盘点缀的话可以适当留一些松子粒2.马兰头汆水即可,不用煮的过熟3.凉拌马兰头中也可加入香干。--------------------大厨艺丰富的菜谱让您轻松做出最喜爱的美食,展现自己的厨艺,与家人朋友一起分享美味人生。最全最优的美食做法,为您精选100万道美食菜谱。
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