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如何看待百家号小程序热议话题「鹌鹑蛋的营养价值和鸡蛋比较，哪个更有营养？其实贵的不一定就好」
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高？市场上的鹌鹑蛋价格比鸡蛋贵出很多，有时候一斤鹌鹑蛋的价格甚至是一斤鸡蛋的两倍，也有不少人偏爱鹌鹑蛋，认为鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高。而且口感也更为细腻一些，那么，鹌鹑蛋的营养价值如何？鹌鹑蛋和鸡蛋哪个更有营养呢？两者差别主要在于：鹌鹑蛋的B族维生素含量高于鸡蛋，尤其是维生素B2的含量几乎是鸡蛋的2倍，维生素B2是生化活动的辅助酶，可以促进身体的生长发育。鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋多，建议有三高的老年人减少鹌鹑蛋的摄入量。鹌鹑蛋含有的磷脂高于鸡蛋，卵磷脂有助于孩子大脑的发育，建议幼儿及处于青春期发育的青少年可每天吃3－4个鹌鹑蛋。比较了这么多，鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值相差不大，都属于优质蛋白，容易被人体消化吸收。其实选择吃鸡蛋、鹌鹑蛋或者是其它蛋类，不必太过于纠结，根据自己的喜好来选择，当然有些小伙伴从经济上考虑，鹌鹑蛋的价格比鸡蛋贵，所以日常饮食中不妨以鸡蛋为主，这样更经济，食用起来也更方便一些。
该话题由百家号作者健康大总结「简介:往事已过，依然无悔：未来未到，还有追求！」整理发布。
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