珠海蓝波斯菊，一家还原食材本真味道的鲜汤火锅店

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蓝波斯菊鲜汤火锅(KosmosSoupPot)汲取地道鲜汤之精华还原原生态健康食材为每位慕名而来顾客奉上独特的美食盛宴每天新鲜现熬，零添加，还原食材本真味道也许当你走进蓝波斯菊时，你以为你来欧洲的某个国家，不仅充满西洋、时尚、文艺、自然的气息，还能感受到少数民族般的风情。在这里的每一秒都是视觉的冲击，味觉的享受涮锅前，先喝口由老母鸡、海南椰子熬制而成的玫瑰椰汁鸡汤喝鸡汤前，先动手磨磨原滋原味芝麻粒，在加上新鲜调制酱料这是在蓝波斯菊才独有吃法现在让我们的美食家和摄影师给你讲述“它”的故事①先喝汤再涮锅每日现煮、现熬的6种汤底，满足所有吃货的口味。一人一锅，再也不怕锅里的肥牛被抢光!用最古朴的现熬，还原食物本身的味道~每天用8只2岁老母鸡，熬足6小时，只出一锅打底汤。从完整的老母鸡熬煮到骨头和鸡肉完全分离，鸡肉酥烂，鸡骨架的精华也完全渗透到汤中。-野生高山玫瑰椰子鸡汤-取自泰国老椰子的天然椰肉，混合新鲜椰子水粉碎成汁，真材实料看得见。老母鸡高汤加入椰汁后汤底更加香醇浓郁，纯度饱和的奶白色汤底，满满一锅都是蛋白质和胶原蛋白~鸡汤的营养滋补，融合椰汁的香甜润口，再撒上一把云南高山野生食用玫瑰花瓣，滋补、可口、养颜美容，男生看了都忍不住心花怒放！-麻辣鲜汤-直接在菜单标明此汤底纯粹是为了照顾喜麻喜辣的朋友，老板你敢不敢再实在一点！这里的每个菜品颜值简直爆表，看过和吃过的人都嫉妒不已。②时令海鲜-海底玫瑰花园大拼盘-由厄瓜多尔白虾、新西兰青口、加拿大翡翠螺、巴沙鱼、澳洲松板肉和牛舌等组成的豪华涮品拼盘，就像一场来自世界各地的美食的盛宴。-时令海鲜拼盘-樟子岛大元贝、鲜切鱿鱼片、公母扇贝、大花贝等时令海鲜，正值季节，个个又饱满又鲜甜~捞起丰富的一勺鲜美~-跳拉丁舞的南美虾-来自南美洲的鲜虾，雀跃在晶莹的冰块上，就像一个酷炫的拉丁舞者~-手工凤尾鲜虾滑-来自南美洲的鲜虾去壳开背，蘸上薄薄的生粉锁着虾的鲜嫩，最后加入由鲜虾肉不断捶打而成的虾滑，独一无二的做法让人更加期待它的美味~肉质厚实饱满，现做现涮口感更加爽脆Q弹，好吃到味蕾都在尖叫！③颜值肉类-玫瑰松板肉-不是玫瑰却胜似玫瑰的松板肉，采用国家级无公害养猪基地特级猪颈肉，每头猪仅能切取8两颈肉，俗称黄金八两，产量极低，颜值高，口味佳，每天限量供应哦~“爱她就给她玫瑰松板肉”煮到“玫瑰花”在汤底里散开就可以啦~好像特别美味呢~-倒挂澳洲肥牛-肥瘦相间,色泽均匀的澳洲进口优质肥牛，倒挂在木架上的姿态很是撩人胃口~蓝波斯菊家的肥牛可是纯正健康的上等好肉哦，久煮不烂，不像外面的合成肥牛煮久了会散开。“七上八下”涮一涮就可以吃啦~④有机配菜-黄金腐竹皮-腐竹厚实大张到美食家妹妹直接拿它当起了扇子，炸腐竹皮一看就非常有诚意，活脱脱就是一个瘦脸神器！放佛听到一声“咔呲”的酥脆声~⑤酸辣干杯虾晶莹剔透的甜虾刺身，搭配清脆爽口的黄瓜，酸甜中带着一点微辛，吃一口神清气爽~除了颜值高到不像实力派的菜品以外，这家店的饮品也让人怀疑是不是偶像派！-菇奶奶大观园-还有各种火锅标配，菌菇拼盘、普宁豆腐和面食等，饱到扶墙走出去~⑥创意饮品-自家酸奶-蓝波自家酿制的酸奶，牛奶经过发酵后质地变得非常细腻，酸酸甜甜的，饭前吃完饭后还想再来一份！-缤纷饮品-蓝波咸柠七、冻柠乐、粉红佳人、蓝色恋人(尝起来都好像恋爱的味道~)⑦迷醉小菜-磨芝麻-生活需要仪式感，连吃火锅也不能放过。用店内特制的研磨工具将芝麻磨成粉，瞬间就能闻到芝麻特有的香味~-别致酱料-芝麻配上大厨精心调制的酱料，XO酱、芝麻沙拉酱、辣椒酱、蒜蓉、香菜、辣椒任意搭配，食欲瞬间倍增~⑧优雅的就餐环境这是一家开进咖啡厅、开进花房的火锅店，环境优雅别致到让你怀疑自己是否真的在吃火锅。价格|80元地址|珠海香洲明珠北路338号乐世界购物中心F306（山姆会员店）-----------END-----------《必餐珠海》网罗珠海第一手饮食咨询，深度文章及视频，报导全珠海大小餐厅招牌菜，及饮食趣闻，以特报形式筛选不同主题餐厅，并率先发掘新开餐厅及今期饮食风潮。
该话题由百家号作者糯米美食-日韩料理「简介:那些年我们一起当过的日韩控」整理发布。
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